事業概要
首都圏中心に全国展開する飲食チェーン。個店ブランド方式により変化対応型のスピード経営を実現。居抜き出店を原則とし、店舗仲介・内装機能の内製化により低コストでの早期出店が可能な仕組みを構築。また、広告制作機能も内製化し、ウェブ広告活用型飲食店のパイオニアとして「高集客・高利益率・早期投資回収」の独自の店舗モデルを確立。分社化制度により社員に社長業を経験するチャンスを設け、高いモチベーションを醸成。TBI（Total Business Institute）＝ビジネス学校として、世界に通用する経営者を輩出する企業を目指す。

投資概要
成長支援、株式譲渡
1号ファンド及び2号ファンド
投資時期 2013年9月

インテグラルのサポート
-常勤取締役を派遣。グループ全体の経営企画機能の中枢を担い、経営戦略・組織戦略の策定に加え、エンタメコラボ・インバウンド集客等の推進を支援
-その他、財務戦略、購買戦略、労務管理、人事評価制度・教育制度の策定、ガバナンス体制の整備等の実行を支援